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コンセプト

この味ゆいいつ しま坂の味

この味ゆいいつしま坂の味

しま坂は、何々系という言い方をいたしません。
何系ですか、というお問い合わせをよくいただきますが、
何系というラーメンは、かならずおんなじ味がある、ということに
ほかなりません。

しま坂のラーメンは、オリジナルです。
ここでしか、味わえない「しま坂」のラーメンです。
この味ゆいいつ、そうもうしあげて17年が経ちます。